chateau_clinet_2011.jpg

Chateau Clinet 2011

12 stk.

Antal flasker i kassen 12
Parker point 95

Vartegnet for Château Clinets vine er en indsmigrende blødhed. Duften er svimlende dyb og kompleks med et væld modne bær med fine nuancer af mineraler, mokka og vanilje. Smagen er på en gang koncentreret, elegant og smygende blød og lækkert kødfuld med en ekstrem lang eftersmag. Dette er vin i verdensklasse og Pomerol på allerhøjeste niveau! Bør lagres minimum ti år fra høståret, og nydes af rummelige glas til de fineste retter med and, vildt, lam eller okse. 

95 point, erobertparker.com; "The blend is largely dominated by 85% Merlot, with some Cabernet Sauvignon and a small amount of Cabernet Franc also included. Inky/purple-colored, the wine has an exceptionally full-bodied, layered, moderately tannic mouthfeel and impressive power. Loads of melted chocolate/fudge and black fruits galore along with some coffee bean, mocha, as well as some background oak are all present in this big, formidably endowed, masculine style of Pomerol that will take longer to shed its tannin than the 2009. I would give this wine 5-6 years of cellaring and drink it over the following 30+ years.

The 2010 is another fabulous effort from this estate of just over 20 acres located in the sector named the same as the chateau, Clinet. Modest yields of 38 hectoliters per hectare produced a final blend that hit 14.4% natural alcohol."

KUN

9.581,-

Lager
1

Læg i kurv

 

5 Stjerner

Fantastisk kød, yderst velsmagende. Såvel pølser som bøffer skal snart prøves igen!

Martin Skovholm, Holbæk

 

5 Stjerner

Virkelig lækkert, kødsmagen er virkelig oprigtig. Jeg kan varmt anbefale kødet herfra!

Rasmus Henriksen, Varde